Financier aux pépites de chocolat
Facile
10 mn
20 mn
6 personnes
Pour la recette il vous faut :
Ingrédients
- 175g de sucre glace
- 150g de blancs d'œuf
- 150g de beurre doux
- 80g de poudre d'amande Daco Bello
- 80g de pépites de chocolat noir
- 50g de farine de blé
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Mélanger à l'aide d'un fouet la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et les blancs d'œufs.
Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette, puis laisser refroidir 10 min à température ambiante.
Le filtrer, puis l'ajouter à la pâte.
Laisser ensuite refroidir cette dernière, puis ajouter les pépites de chocolat.
Couler la préparation dans des petits moules rectangulaires, puis enfourner pendant 15 à 20 min.
Servir ces financiers tièdes ou froids !
